Pedidos online, packaging y entregas

En los negocios online e híbridos, Pedidos reúne todo lo que entra por tu menú público, por Rappi u otro canal, o lo que creas a mano. Arriba filtras por estado; los que están Por aceptar salen en rojo. La lista se actualiza sola cuando llega un pedido.

De dónde llegan

• De tu menú público: nace Pendiente y pasa a Confirmado cuando la pasarela aprueba el pago. Si en una hora no se paga, se cancela solo.
• De Rappi: entra Por aceptar, o directo a cocina si activaste la aceptación automática (ver Domicilios).
• A mano: con Nuevo pedido eliges el cliente, la fecha de entrega, los productos, el descuento y el domicilio, y haz clic en Crear pedido. Nace Pendiente, y si el cliente tiene correo le llega la confirmación.

Del pedido a la entrega

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   Acepta o cobra

   Un pedido Por aceptar se acepta con Aceptar (pasa a cocina). Uno Pendiente creado a mano se cobra con Registrar cobro: eliges el medio de pago y subes el comprobante. Si el medio es a crédito, no se pide comprobante y la deuda queda en la cartera del cliente.
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   Produce

   Con Iniciar produccion y luego Marcar producido se descuentan los insumos de las recetas. Si el pedido pasó por la pantalla de Cocina, queda Producido solo cuando todos sus productos están listos.
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   Empaca

   Con Marcar empaquetado, o desde el módulo Packaging, se descuentan los empaques de cada producto.
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   Entrega

   Desde el módulo Entregas, haz clic en Entregar y elige cómo se entregó: Cliente retira en local, Delivery propio o la app de entregas. Con Rappi integrado, el botón pide un Rappitendero y el pedido se marca entregado solo cuando el rider confirma.

Para cancelar un pedido, usa Cancelar pedido y escribe el motivo (mínimo 10 caracteres). Se puede hasta que entra a producción; lo que la cocina ya marcó listo queda descontado del inventario.

Packaging

Packaging es la cola de pedidos producidos que faltan por empacar, y el historial de empaques con su costo. Con Empaquetar eliges los materiales y haz clic en Confirmar empaquetado. Para que funcione, crea tus empaques como insumos de categoría Packaging en Configuración y, en Menú, indica en Empaques cuáles lleva cada producto. Si les asignas un tipo de empaque (Configuración › Packaging), el modal los agrupa por tipo y muestra solo los que usa cada pedido. Si activas Empaquetar pedidos delivery automaticamente en Configuración › Packaging, los pedidos de delivery se empacan solos al quedar producidos.

Entregas

Entregas lista los pedidos empaquetados o despachados que faltan por entregar. Abre una fila para ver la dirección, el teléfono, el costo del envío y el estado de la factura electrónica. Con Incluir entregados ves el historial. Si el pedido es de Rappi, sale Esperando Rappi y puedes usar Avisar listo.

Facturar pedidos a mano

En FINANZAS › Facturación (pestaña Pedidos en los negocios híbridos) ves los pedidos listos para facturar. Con Emitir factura DIAN facturas uno que no se facturó al entregar. Si el cliente tiene tipo y número de documento, sale a su nombre; si no, a consumidor final. Ojo: la pantalla arranca mostrando solo los pedidos de hoy; cambia el rango para ver los anteriores.