Métodos de pago y medios de egreso

Son las dos caras de la misma moneda. Con los métodos de pago decides cómo cobra tu equipo y a qué cuenta entra cada cobro. Con los medios de egreso, con qué pagas compras, nómina e impuestos, y de qué cuenta sale la plata.

Cobros del mesero

En Configuración, grupo Cobros, entra a Métodos de pago y haz clic en Nuevo método.

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   Nombre y tipo

   Ponle un nombre, por ejemplo Efectivo caja, y elige el tipo: Efectivo, Tarjeta - Datáfono integrado (el Bold que conectaste: la tablet le manda el monto sola), Tarjeta - Datáfono externo, Transferencia (Bre-B, transferencia bancaria) u Otro.
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   Cuenta contable

   En Cuenta contable (Debe del asiento) eliges a dónde entra la plata cuando se cobra: para efectivo, Caja general; para tarjeta o transferencia, tu banco.
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   Recargo

   Si le pasas la comisión al cliente, escribe el Recargo al cliente (%): se suma al total a cobrar. Déjalo en 0 si no aplica.
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   Opciones

   Deja marcado Activo (visible al mesero al cobrar) y Genera documento DIAN (factura electrónica / POS) si con este método facturas. Si es una venta a crédito, marca Venta a crédito (genera cartera por cliente): cada venta pide el cliente y queda en su cartera. Haz clic en Crear método.

Repite con cada forma de cobrar: datáfono, transferencia, Bre-B. Con el lápiz editas un método; la papelera solo borra los que no tienen cobros.

Cobros del comensal

Debajo están los cobros del comensal: lo que te pagan desde el QR con tus pasarelas. A cada pasarela habilitada le eliges la cuenta y, si quieres, un recargo. Si no le asignas cuenta, Rukkos usa una por defecto. En los negocios solo online esta parte no aparece.

Medios de egreso

En Configuración, grupo Contabilidad, entra a Medios de egreso. Rukkos ya trae tres: Efectivo (sale de Caja general), Transferencia y Bold (salen de Bancos nacionales). Son los que eliges cuando registras una compra o le pagas a un proveedor, la nómina o los impuestos.

Para agregar uno, haz clic en Agregar medio. Ponle un nombre (por ejemplo, Bancolombia ahorros), elige el tipo y la cuenta de donde sale la plata, y haz clic en Crear medio. Si es efectivo, puedes marcar Sale de la caja del turno: el pago queda como salida en la caja abierta y el arqueo lo descuenta. Los medios no se borran: se desactivan.